Вконтакте
Facebook

wltea@mail.ru

8 (843) 570-32-16

Заказать звонок
Чай напрямую от производителя
Чай напрямую от производителя
Качественный чай по доступной цене
Качественный чай по доступной цене
9 лет успешной работы
9 лет успешной работы

Как правильно заваривать чай?

Метод заваривания зависит от его вида и сорта, от традиций. Но существует несколько общих правил, которые следует выполнять.

Конечно, для начала надо купить чай. Низкие цены и высокое качество предлагает компания Вест-Лайн. Вест-Лайн предлагает индийский чай оптом и в розницу.

Чай необходимо заваривать мягкой водой, которая не должна быть с запахом и быть прозрачной. Воду необходимо кипятить по особому методу. Вода считается готова, когда пройдет три этапа при ее закипании.

  1. Первый этап – появление мелких пузырьков, которые поднимаются со дна чайника.
  2. Второй этап – помутнение воды в верхнем слое.
  3. Третий этап – вода в верхнем слое становиться белой. Когда наступает третий этап – чайник можно снять с огня.

Для заваривания лучше всего использовать керамическую или фарфоровую посуду. Крышка должна быть плотно закрыта. Размер чайника также играет большую роль. Лучше использовать заварочные чайники небольшого размера.

Выбранную Вами посуду необходимо обдать кипятком изнутри 3-4 раза. Затем засыпать внутрь сухой чай, из расчета одна чайная ложка на стакан воды. Затем добавить еще одну чайную ложку. Так получается заварка средней крепости.

Тонкости заваривания черного и зеленого чая

При заваривании черного чая чайник нужно наполнить до половины, при заваривании зеленого – на четверть. Заварник необходимо закрыть крышкой и накрыть его салфеткой из льна. Салфетка должна прикрывать только  носик, чтобы из него не улетучивались эфирные масла. В таком состоянии его нужно оставить на 10-15 минут, чтобы он настоялся. Затем можно долить кипяток.

Если на поверхности заварки появилась пенка, значит Вы все сделали правильно. Наслаждайтесь!

Где купить чай оптом и в розницу?

Кстати купить чай Вы можете в нашей компании. Предлагаемый нами ассортимент приятно Вас удивит. На странице «Контакты» Вы найдете, как с нами связаться.